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Bio Brokkoli-Käse-Maisbrot

Bio Brokkoli-Käse-Maisbrot


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Dies ist ein einfaches Rezept, das nur zwei Schritte erfordert! Es ist großartig, wenn Sie beschäftigt sind und trotzdem eine schöne Beilage genießen möchten.

Zutaten

  • 4 Bio-Eier
  • 1/2 Tasse ungesalzene Bio-Butter, geschmolzen
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1 8,5-Unzen-Schachtel Bio-Mais-Muffin-Mix
  • 1 Päckchen gefrorener gehackter Bio-Brokkoli, aufgetaut
  • 1 Tasse geriebener Bio-Cheddar-Käse
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel Bio-Oregano
  • 1/2 Teelöffel Bio-Petersilie

Portionen6

Kalorien pro Portion431

Folatäquivalent (gesamt)40µg10%

Riboflavin (B2)0.3mg15.2%


Das beste käsige Brokkoli-Maisbrot mit Jiffy-Mix

Freunde, dieses einfache käsige Brokkoli-Maisbrot-Rezept ist wirklich unglaublich. Haben Sie schon einmal Maisbrot mit Jiffy-Mix gemacht? Denn das ist die Grundlage dieses Rezepts! Eine meiner Freundinnen hat vor ein paar Wochen ihre Version für unseren Chili-Koch auf der Super Bowl-Party gemacht und sie war ein Riesenerfolg, also musste ich natürlich versuchen, ihr meine eigene Note zu geben und sie für euch aufzutischen.

Dieses einfache Maisbrotrezept ist einfach genug zum Backen, um Ihr Abendessen unter der Woche zu begleiten, aber auch besonders genug, um es auf einer Party zu servieren oder wenn Ihre Schwiegereltern zum Abendessen vorbeikommen. Da es mit Jiffy-Mix hergestellt wird, können Sie es jederzeit nach Lust und Laune zubereiten. Ich erinnere mich, dass meine Mutter Schachteln mit Jiffy-Mais-Muffin-Mischung zur Hand hatte, als wir Kinder waren, und als ich wahrscheinlich 9 Jahre alt war, wurde es meine Aufgabe, sie zu mixen und den Ofen vorzuheizen, wenn wir Chili oder Suppe zum Abendessen hatten.


Brokkoli-Maisbrot-Rezept

Ich gestehe, ich habe in diesem Rezept immer Jiffy Cornbread Mix verwendet. Es ist kostengünstig und funktioniert wunderbar im Rezept. Ich tue es immer noch, es sei denn, ich muss eine glutenfreie Version für die Bretagne machen. Wenn Sie eine glutenfreie Option benötigen, ersetzen Sie die glutenfreie Maisbrotmischung. Normalerweise habe ich eine Tüte Bob’s Red Mill Gluten Free Cornbread Mix in unserer Speisekammer speziell für sie. Ersetzen Sie einfach 17 Unzen glutenfreie Maisbrotmischung für die beiden Schachteln Corn Muffin Mix.


  • Tauen Sie den Brokkoli nicht auf, bevor Sie ihn zu diesem Brokkoli-Maisbrot mit Käse hinzufügen.
  • Stellen Sie sicher, dass Sie gefrorenen, gehackten Brokkoli und keine Brokkoliröschen bekommen.
  • Der Cheddar-Käse verleiht diesem Brokkoli-Maisbrot-Auflauf eine Schärfe, aber wenn Ihre Familie einen anderen Käse bevorzugt, ersetzen Sie ihn.
  • Mit dem Zahnstocher-Test können Sie überprüfen, ob das Zentrum vollständig durchgegart ist. Der Zahnstocher sollte sauber herauskommen.
  • Machen Sie sich keine Sorgen, dass die Kanten dunkler werden als die Mitte. So entsteht ein toller Knusperrand!
  • In unserem Amazon-Shop finden Sie unsere Lieblings-Speisekammer-Essentials und Küchenutensilien.


Zutaten

  • Portionsgröße: 1 (97,1 g)
  • Kalorien 147.4
  • Gesamtfett - 6,8 g
  • Gesättigtes Fett - 3,7 g
  • Cholesterin - 50,7 mg
  • Natrium - 304,1 mg
  • Gesamtkohlenhydrat - 14,3 g
  • Ballaststoffe - 1,6 g
  • Zucker - 2,5 g
  • Protein - 7,9 g
  • Kalzium - 177,1 mg
  • Eisen - 0,8 mg
  • Vitamin C - 15,7 mg
  • Thiamin - 0,1 mg

Schritt 1

Backofen auf 400 Grad vorheizen. 8x8 Auflaufform mit Kochspray einsprühen und beiseite stellen (kann auch in einer 9x11 Auflaufform zubereitet werden, wenn Sie dünnere Maisbrotstücke mögen).

Schritt 2

Topf mit Wasser zum Kochen bringen, dann Brokkoli 5 Minuten kochen. Abgießen und beiseite stellen.

Schritt 3

In einer großen Rührschüssel Eier, Hüttenkäse, Sauerrahm, Salz und Butter vermischen.

Schritt 4

In einer separaten Schüssel Mehl, Maismehl, Zucker, Backpulver und eine Prise Salz vermischen.

Schritt 5

Die trockenen Zutaten in die nassen mischen und gut vermischen. Brokkoli, Zwiebel und Käse unterrühren.

Schritt 6

In eine Auflaufform gießen und 30 Minuten backen, oder bis die Mitte fest ist. In Quadrate schneiden und servieren.



Ich liebe dieses Brokkoli-Käse-MaisBrot-Brot auch mit jedem Mexikanische Art Gericht.

Dieses Brokkoli-Käse-Maisbrot schmeckt hervorragend zu meiner einfachen Taco-Suppe.

Brokkoli-Maisbrot mit Käse ist eigentlich großartig kalt serviert und perfekt für einen Snack auf Reisen.

Es gibt Zeiten, in denen wir gehen Picknick im Freien und ich möchte etwas Herzhaftes zu diesen Picknickfleisch und Beilagen.

Dies passt zu allen Arten von Gerichten, von Eintöpfen bis hin zu Chili nach mexikanischer Art!


Wir servieren sie gerne mit Pulled Chicken, Pulled Pork oder Hamburgern jeder Art.


Gebratener Brokkoli mit Knoblauch-Parmesan-Sahnesauce

Wenn Sie nach einer einfachen Möglichkeit suchen, Ihre Vitamin- und Antioxidantienzufuhr zu erhöhen, ist eine Brokkoli-Beilage zu Ihrer Mahlzeit der richtige Weg. Brokkoli ist reich an Nährstoffen wie Vitamin C und Vitamin K. Maximieren Sie Ihre Aufnahme von bioaktiven Verbindungen noch mehr, indem Sie Bio wählen!

Die Wissenschaft

Eine Studie in der Zeitschrift für Ernährungs- und Landwirtschaftswissenschaft verglichen die Wirkung von konventionellem, biologischem und gemischtem Anbau auf den Gehalt an Antioxidantien einschließlich Gesamtphenolen, Flavonoiden und Glucosinolaten in Brokkoli. Während sich Phenole und Flavonoide zwischen den Anbaumethoden nicht signifikant unterschieden, waren Glucosinolate einschließlich Glucobrassicin, das in Studien als gesundheitsfördernd gezeigt wurde, und Neobrassicin in Proben aus biologischem Anbau signifikant höher als im konventionellen Anbau.

Das Rezept

Zutaten

  • 2 lbs. Bio-Brokkoli, Stiele entfernt und Röschen in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 2 EL. Olivenöl
  • 2 Tassen Bio-Milch
  • 1 Tasse Bio-Parmesankäse, gerieben
  • 3 TL. Butter
  • 2 TL. frischer Knoblauch, gehackt
  • 2 EL. Mehl
  • Salz nach Geschmack

Richtungen

Backofen auf 400 Grad vorheizen. In einer großen Schüssel Brokkoliröschen in Olivenöl schwenken, um sie dann zu beschichten und gleichmäßig in einer einzigen Schicht auf einem Backblech verteilen. 15 Minuten backen oder bis sie weich sind.

Knoblauch-Parmesan-Sahnesauce

Während der Brokkoli backt, Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Sobald die Butter geschmolzen ist, das Mehl einrühren, bis eine Paste entsteht. Unmittelbar nachdem Mehl und Butter gut vermischt sind, weiter schlagen und langsam die Milch hinzufügen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und fügen Sie Parmesan und Knoblauch hinzu. Ständig rühren. Sobald der Käse geschmolzen ist und die Sauce eingedickt ist, salzen Sie nach Geschmack.

Die Sahnesauce über den gerösteten Brokkoli träufeln und sofort servieren.


Brokkoli-Käse-Maisbrot ist so lecker. Dieses schnelle und einfache Maisbrot-Rezept verwendet zwei Arten von Käse: Hüttenkäse und Cheddar-Käse. Es enthält auch gefrorenen, gehackten Brokkoli, eine kleine Zwiebel und ein paar Schachteln Jiffy-Mais-Muffin-Mix. Es backt zu einem saftigen und herzhaften Maisbrot, das hervorragend zu Suppe, Chili oder sogar einem Schmorbraten passt!

Anfang Februar haben wir unsere Gruppe junger Erwachsener (im College-Alter) zum Mittagessen nach der Kirche eingeladen. Ich habe einen glutenfreien Schmorbraten mit allem Drum und Dran zubereitet. Anstelle von Brotbackautomaten habe ich beschlossen, dieses einfache Maisbrot zusammenzuwerfen. Es ähnelt meinem Brokkoli-Brot-Rezept. Aber es wird mit Cheddar-Käse im Maisbrot-Teig hergestellt und auch darüber gestreut. Es ist ein leckeres Maisbrot, das auch einfach zuzubereiten ist. Ich hatte meinen Batch-Ofen in 5 Minuten fertig.

Dies ist ein großartiges Rezept, wenn Sie versuchen, Brokkoli aus Ihrem Garten zu verbrauchen! Es ist auch eine tolle Beilage für Feiertage wie Ostern, Muttertag oder Vatertag. Ich empfehle eine Sache, wenn Sie das Rezept machen. Heutzutage enthält so viel zerkleinerter Käse so viele Konservierungsstoffe. Sie verwenden auch Zutaten, damit der Käse nicht so leicht zusammenkleben kann. Dadurch schmilzt der Käse leider sehr schlecht&8211 wenn überhaupt. Wenn Sie Zeit haben, Ihren eigenen Cheddar-Käse zu reiben, ist dies eine bessere Option. Aber wenn Sie wie ich sind und normalerweise keine Zeit haben, versuchen Sie, den besten verfügbaren Käse zu kaufen. Käse, der beim Erhitzen tatsächlich schmilzt!

Brokkoli-Käse-Maisbrot ist eine großartige Beilage für jedes Hauptgericht. Probieren Sie es aus, wenn Sie das nächste Mal nach einem leckeren Maisbrot-Rezept suchen.

Brokkoli-Käse-Maisbrot ist eine köstliche Beilage für jede Art von Mahlzeit.

Ich habe dieses Maisbrot mit glutenfreiem Schmorbraten serviert, anstatt Brot zu servieren.

Zwei Käsesorten machen dieses Maisbrot unwiderstehlich.

Ich habe diese Zutaten verwendet.

Aufgetauten, gefrorenen Brokkoli in eine große Rührschüssel geben.

Fügen Sie 4 Eier, 2 Schachteln Jiffy Corn Muffin Mix, einen Teil des Cheddar-Käses, Hüttenkäse, Salz und geschmolzene Butter hinzu.

Rühren Sie die Zutaten um, um sie zu kombinieren.

Eine Auflaufform aus 9吉″ Glas einfetten. Teig in die vorbereitete Auflaufform streichen.

Mit restlichem Käse belegen.

30-45 Minuten bei 350 backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt. Ich hatte andere Dinge in meinem Ofen, also brauchte mein Maisbrot länger als gewöhnlich.

Zum Servieren in Portionsportionen schneiden.

Brokkoli-Käse-Maisbrot ist so schnell und einfach zuzubereiten. Ich hatte meinen Ofen in 5 Minuten fertig!

Dieses leckere Maisbrot ist wunderbar für den Urlaub, wenn Sie viele Gerichte zubereiten. Es ist sehr einfach und schnell. Genau das richtige Rezept für Firmenessen.

Servieren Sie Brokkoli-Käse-Maisbrot auf einer Platte mit Ihrem Lieblingsgericht.


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  • 25 Jahre Cook's Illustrated, Cook's Country und America's Test Kitchen narrensichere Rezepte
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Gemütliche Küche - Hausrezepte von Familie und Freunden

Jeder liebt Brokkoli und Käse. Mit etwas Mais-Muffin-Mix und ein paar Gewürzen ergibt das eine tolle Beilage. Der Cayennepfeffer gibt diesem süßen und herzhaften Maisbrot einen kleinen "Kick".

8 Kommentare:

Patti, das sieht und hört sich lecker an, super für eine Grillbeilage. Ich möchte das schaffen. xo (P.S. Alles Gute zum Muttertag!)

Sieht toll aus, liebe mich etwas Brokkoli! Schönes Muttertagswochenende Patti-genießen:@)

Alles Gute zum Muttertag Lynn! Genießen!

Ordentlich-o! Unsere Jungs helfen gerne dabei.

Tut mir leid, ich "twitter". aber wirklich süßer kleiner Vogel!!

Das ist großartig! LIEBE LIEBE LIEBE es! Danke für das tolle Rezept!

In Großbritannien gibt es keinen Jiffy Corn Muffin Mix. Was würde sonst noch funktionieren?

Karen – jedes Rezept für Mais-Muffins würde gut funktionieren. Hier ist meins: http://www.comfycook.com/2013/01/buttermilk-corn-muffins.html

Artisan gusseiserner Dutch Oven Bread

Dieses Rezept ist ein typisches Rezept mit zwei Aufgehzeiten.  Die meiste Zeit arbeitet die Hefe und nicht Sie! 2 Tassen Wasser 1.


Klassisches südliches Maisbrot

Hier im Süden wird Maisbrot auf viele verschiedene Arten hergestellt.

Das traditionellste Maisbrot aus Gusseisenpfanne wird in Speckfett gebacken, um knusprige Ränder zu erzeugen. Es gibt jedoch flauschigere Versionen, die mit allen möglichen Add-Ins ausgestattet sind.

Kürzlich war ich bei einer Veranstaltung, bei der eine neue Freundin ihre Brokkoli-Maisbrot-Variante mitbrachte.

Es war vollgepackt mit Brokkoli-Käse-Güte und hatte aufgrund ihrer Zugabe von Hüttenkäse eine feuchte, dichte Auflauf-ähnliche Textur.

Obwohl ich ihr Brokkoli-Maisbrot-Rezept geliebt habe, dachte ich, ich würde gerne etwas Ähnliches mit a . machen flauschiger Textur.

Daher ist das heutige flauschige Brokkoli-Maisbrot-Rezept leicht optimiert, der Hüttenkäse wird weggelassen und saure Sahne eingetaucht!

Herstellung Brokkoli-Maisbrot mit Sauerrahm, anstelle von Hüttenkäse, bietet den gleichen Feuchtigkeitsgehalt, jedoch mit einem leicht kissenartigen Gefühl.

Das Rezept enthält Zwiebeln, Gewürze und geriebenen Cheddar-Käse, um ihm einen pikanten Brokkoli-Käse-Appeal zu verleihen.

Diese Brokkoli-Maisbrot-Quadrate sind eine fabelhafte Beilage zu fast jeder Mahlzeit. Ich mache mir also keine Sorgen, ob sie bei Potlucks in der Nachbarschaft oder bei zwanglosen Dinnerpartys “passen”.

Für unser fluffiges Brokkoli-Maisbrot-Rezept brauchst du nur zehn Zutaten


Schau das Video: Oscar Wilde Biography: His Wild Life


Bemerkungen:

  1. Mureithi

    Ich denke, er liegt falsch. Ich bin sicher. Ich schlage vor, darüber zu diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, sprechen Sie.

  2. Mannie

    Es ist nur eine akustische Nachricht)

  3. Sarlic

    Bravo, du wurdest von einfach ausgezeichnetem Gedanken besucht



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