Rezept für Quittengelee
RezepteGeschirrartKonservenMarmeladeEin altes Familienrezept für Quittengelee. Dieses Gelee ist die perfekte Art, Quitten zu verwerten.113 Personen haben es zubereitetZutaten Portionen: 32 1,5 kg Puderzucker 90 ml flüssiges Pektin 1 l Wasser 1,4 kg Quitten, entkernt und gehackt, geschält auf 4 Esslöffel ZitronensaftZubereitung: 30 min ›Koch:15 min ›Fertig in: 45 min Sterilisieren acht 8-Unzen-Gläser in kochendem Wasser mindestens 5 Minuten lang kochen und neue Deckel bereithalten.
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